Un crumble fenomenal

                   Cum trebuie sa mai si mancam, bucatarisim din cand in cand, eu sunt o gurmanda de felul meu, se vede :)), bucatarisesc cu drag de cate ori am timp, incerc cu placere diverse retete, chiar si paine fac in anotimpul rece, diverse prajituri nu chiar elaborate, iar crumble este una din preferate, fac des cu orice fructe am in casa.
             Toamna este pentru mine anotimpul perfect pentru crumble si tot facand o reteta sau alta, din diverse surse, am adaptat dupa preferintele celor din casa (ale mele, mai bine zis) si am adaugat diverse arome sau chestii care, in general, nu prea sunt in retetele de crumble. Asa am reusit un crumble fenomenal cu mere, pere si ceva capsune congelate, dar la fel de bine il puteti face cu orice fructe aveti in casa. Reteta o stiti toate, sunt sigura, este unul din cele mai usoare si parfumate preparate.
           ...pana aici nimic deosebit...numai ca fructele le-am tras in zahar caramel si am pus peste multa scortisoara si rom...nu esenta...rom tare, original, plus niste lichior Amaretto... ce sa zic? combinatia este fenomenala...interzis minorilor :)))

 pentru crumble, am folosit 200 grame de faina de migdale, 100 grame unt topit si 50 grame de zahar, amestecate bine, apoi pusa coca in congelator cam 2-3 ore, pentru a o putea da pe razatoare. Sa va mai explic ce gust a dat faina de migdale faramiturilor?

Pozele mele cu telefonul nu sunt multumitoare, gustul este in schimb divin! Bucataresa din mine e tare multumita de rezultat, incercati numai!

Cum am zis- nu dati minorilor :))

Coco

P.S. plec la munte!!!