Totalul afișărilor de pagină

duminică, 13 noiembrie 2016

Ziua Dobrogei- Festivalul Etniilor Dobrogene

                                   Pe 14 noiembrie 1878, Dobrogea reintra oficial in componenta statului român modern, congresul de pace de la Berlin recunoaste oficial dreptul istoric al României la Dobrogea.
Cu ocazia celor 138 de ani de cand Dobrogea a revenit la România in urma Razboiului de Independenta, un festin gastronomic, mestesugaresc, cultural si artistic de exceptie ne-a fost pregatit in locul cel mai drag din oras, Piata Ovidiu: muzica, dans, mestesuguri si preparate traditionale a celor mai vechi comunitati existente pe aceste meleaguri.


             Sa nu uitam ca in Dobrogea, convietuiesc nu mai putin de 18 etnii: români, turci, tatari, greci, lipoveni, ucrainieni, evrei, etc.
           Cel mai mare gratar din sud-estul Europei, Goliath, sub supravegherea celebrilor bucatari de la Masters of Flames, precum si ''Poarta taraneasca'' cu...5 ceaune imense pentru celebrul bors lipovenesc, vitelul la protap , pomana porcului, retete vechi ale tuturor etniilor din Dobrogea si alte minunatii ne-au bucurat ochii si papilele gustative :)...mai mult ochii, ca era cam inghesuiala la bunataturi! Borsuri, saramuri, ciolane, carnati si sarmale de diferite varietati de carne, babic, pastrame, tochituri, mamaliga, iaurturi, sarailii, baclavale...
                   avem di tati! :)....Nu credeti? Priviti aici, atunci...si pofta buna!




















              Singurul lucru care a reusit sa strice petrecerea a fost un vant de peste 50 de kilometri la ora, care racea atmosfera considerabil, din 12 grade care erau, se simteau 2-3, dar cu putin vin fiert, era suportabil.


     O istorie complicata ajunsa astazi o frumoasa poveste despre toleranta si convietuire armonioasa!

                       Dobrogea merita sarbatorita iar dobrogenii tot respectul!

27 de comentarii:

  1. Cat de frumos!! Imi plac atat de mult festivalurile care aduc impreuna toate etniile existente pe "un teritoriu"! :)

    RăspundețiȘtergere
  2. Ce frumos!Iile acelea erau noi, sau erau vintage?

    RăspundețiȘtergere
  3. Ce mi-ai facut... imi place la nebunie sa vad festivaluri de genul! Dobrogea mi se pare o locatie deosebita, un amestec de culturi si traditii!

    RăspundețiȘtergere
  4. Nu am fost niciodata la un astfel de festival, vreau si eu! Arata super toate bunatatile alea.

    RăspundețiȘtergere
  5. Cred ca ai avut ciuda pe noi sa ne arati cum sfaraie carnurile la foc, parca si simt mirosul lor imprastiat peste toata suflarea. Lasand gluma la o parte, se pare ca a fost frumos, cu de toate.

    RăspundețiȘtergere
  6. Eu sunt din Târgoviște, dar am trecut sâmbătă prin Constanța. Din păcate, am fost doar în trecere, am plecat în aceeași zi și nu am apucat să mă bucur de nimic din ceea ce are de oferit acest oraș. O să fiu mai atentă, pe viitor, la toate evenimentele. :)

    RăspundețiȘtergere
  7. Ador astfel de evenimente. Semn ca oamenii nu au uitat de traditii...

    RăspundețiȘtergere
  8. Ce frumos suna si cum arata. Mi s-a facut foame. Imi plac la nebunie astfel de sarbatori.

    RăspundețiȘtergere
  9. Mi-as dori o ie frumoasa albastra, am doar cu rosu și as fi gustat si din preparate. Daca am avea infrastructura ok, mi-ar placea sa particip la astfel de evenimente.

    RăspundețiȘtergere
  10. Mmm ce bine arata! Imi plac festivalurile de genul acesta!

    RăspundețiȘtergere
  11. Pare foarte distractiv. Mai ales daca esti gurmand!

    RăspundețiȘtergere
  12. Pozele alea cu mancarurile specifice m-au terminat! Am salivat continuu :)))

    RăspundețiȘtergere
  13. daca imi era foame inainte de a citi articolul acum as manca si un dinozaur!

    RăspundețiȘtergere
  14. Foarte frumoasa aceasta manifestare, imipare rau ca n-am fost prin preajma sa vorbesc un pic cu Goliath sau cu rudele lui mai mici. Eh, nici mastodontul ala in protap nu era de lepadat, dar asta e, ramane pe anul viitor.

    RăspundețiȘtergere
  15. Cred ca este o placere sa participi la astfel de zile...fel si fel de bunatati poti degusta , iar noua ne faci pofta :))

    RăspundețiȘtergere
  16. wow, cum arata gratarele alea, mi s-a facut o pofta...frumos tare la aceste manifestari...

    RăspundețiȘtergere
  17. Awww ce de bunatati ai vazut tu pe acolo, draga mea! Am ratat festivalul anul asta...poate la anul!

    RăspundețiȘtergere
  18. Ce frumos te-ai distrat! Imi plac astfel de festivaluri!

    RăspundețiȘtergere
  19. Vaai ce de bunatati acolo , pozele au iesit foarte bine , m-am simtit de parca as fi fost acolo .

    RăspundețiȘtergere
  20. Ce de bunatati. Parca nu ma atrag hainele pe cat ma atrage mancarea. As mancat cate putin din fiecare. Se vede ca imi este foame ...? :)

    RăspundețiȘtergere
  21. Pentru targul gastronomic parca as veni si eu :D

    RăspundețiȘtergere
  22. Am fost și eu în weekend în Constanța, însă doar în trecere... O să fiu mai atentă la evenimente pe viitor. :)

    RăspundețiȘtergere
  23. Vai ce frumos <3 A fost prea rece zilele trecute , altfel eram si noi pe acolo :)

    RăspundețiȘtergere
  24. Wow ce de grătare...mama ce pofta mi-ai făcut!

    RăspundețiȘtergere
  25. E foarte frumos ca se tin sarbatorile locale. Si iile sunt frumoase...chiar ma intrebam ( cu voce tare) acum cateva zile de ce sunt atat de scumpe cand toata lumea s-ar bucura sa poarte una, macar ocazional, iar mami a zis ca e fooaarte multa munca la modele...si ca trebuie pretuita cum se cuvine. :)
    O seara placuta, coco! Multumesc de vizite!^^

    RăspundețiȘtergere