Totalul afișărilor de pagină

miercuri, 31 ianuarie 2018

Comoara- Crama, Via si Vinurile de la Viisoara

           Viisoara... un sat aparent obisnuit, dar cu o veche taina ce poate fi deslusita doar de catre cunoscatori... Un loc unde, daca te-ai oprit pentru o clipa, vei fi fermecat de povestea sa si mai ales, de parfumul unei vii asa cum nu ai cunoscut inca. Aventura poate sa inceapa...


       Noi ne-am oprit pentru mai multe clipe, am vizitat tot ce era de vizitat in interior, crama, vinificatoarele, procesarea, linia de imbuteliere, depozitul, am simtit gustul si aroma strugurilor in minunatul restaurant si am plecat cu hotararea ferma de a reveni pentru a vizita conacul si intinderea viilor. Dl. inginer Gheorghe Albu a reusit prin vointa, munca, sa replanteze 100 de hectare de vie si sa transforme crama de la Viisoara in una dintre cele mai moderne din tara noastra, sa lupte de la egal la egal cu marile branduri nationale si internationale. A obtinut nu mai putin de 19 medalii, 7 de aur si 12 de argint. Cultiva struguri de o calitate deosebita, 4 sortimente de struguri rosii si 6 sortimente de struguri albi.





              Tehnologia din crama este una noua, moderna si actuala. Capacitatea cramei este de 1.800.000 de litri. In incinta exista vinificatoarele de vin alb, cele de vin rosu, bazine de pastrare plus alte vinificatoare dublu izolate, baricule si sala de degustare. Fiecare bazin este conectat printr-o supapa la un tablou central, unde se poate comanda o anume temperatura potrivita pentru acel soi de vin din fiecare butoi de fermentare. La vinificatoarele de vin rosu s-au eliminat pistoanele care altadata cufundau periodic masa de boabe rosii, erau agresive si lezau pielitele boabelor iar vinul obtinut scadea in calitate. Tocmai pentru a evita aceasta agresivitate s-a atasat un ax interior de care este prins un dispozitiv numit Mana lui Bunicu, ce imita perfect ceea ce faceau bunicii pe vremuri, acasa, cand se duceau periodic la putina cu boabe rosii, pentru a amesteca, mai mult pentru a mangaia continutul. Vinul iese de cea mai buna calitate, in pielitele boabelor integre se afla taninul si substantele de culoare si aroma. La Viisoara culesul viei se face doar manual, cand strugurii ajung sa adune destul zahar pentru fiecare soi in parte, nu se folosesc adaosuri de zahar sau alti indulcitori. Se proceseaza doar struguri din recolta proprie, nu si struguri adusi de pe alte plantatii si despre care nu se stie cum au fost exploatate si daca nu au fost afectate de pesticide. Terenurile plantatiei sunt multe pe panta, cu o excelenta expunere la soare, strugurii sunt mangaiati de razele soarelui si devin de cea mai buna calitate.
     

           In restaurantul cramei am fost super rasfatati cu o degustare din minunatiile de vinuri produse aici, cu bucate traditionale si cu o minunata portie de rata cu portocale, dansuri populare, am purtat discutii, am aflat multe lucruri minunate despre bobul de strugure.




     In Constanta, gasiti Pravalia de vinur in Piata Tomis 3, de unde se poate achizitiona toata gama de vinuri produse la Viisoara, mergeti neaparat sa luati o Tamâioasa Româneasca, un Cabernet sau o Feteasca Neaga!


                '' aceste medalii, precum si cele care, sigur, vor veni pe viitor, sunt felul nostru de a-i rasplati pe strabunii din Viisoara, de a le aduce  o ultima dovada de recunostinta'. Acei batrani nu mai sunt acum, dar stiu ca ei aveau o ultima si pretioasa dorinta: aceea ca satul Viisoara sa redevina ceea ce a fost si anume... Satul dintre Vii...''



duminică, 28 ianuarie 2018

Cu cate perechi de pantofi ne momeste Carolina? :)

        Ce ziceam? o intrebare retorica, nu pot sa raspund si sunt convinsa ca nici voi!
    Casa Carolina Herrera a creat totul mai bine de 30 de ani in stilul sofisticat si elegant al orasului New York. In spatele unei marci mari sunt 2 personalitati mama si fiica ce se inspira din universul cosmopolitan, urban si seducator al marelui oras, cu umbre sud-americane, deoarece Carolina este de origine din Venezuela. Parfumurile sunt senzuale, proaspete, optimiste, elegante si luxoase.
              Si cum poti fi ''o fata buna''... cand ispita te copleseste? :)... acum hai sa fim drepte!


                Carolina Herrera- Good Girl va atrage cu note de migdale si cafea, de iasomie, tuberoza si iris, de boabe de tonka, cacao, lemn de santal si vanilie. Este o combinatie a contrastelor, atrgator, timid, jucaus, bland, o combinatie delicioasa de mirosuri florale si picante. Good Girl este perfect pentru ocazii speciale, o aroma puternica si senzuala, un mix indraznet de elemente, este proaspat si intunecat! Se spune despre el ca este perfect pentru femeia care isi iubeste partea buna si o celebreaza pe cea rea. O arma a seductiei pentru cea care il poarta.
             Si acum, spune-ti voi cu mana pe inima, cine nu iubeste pantofii stiletto, cine se opreste doar la o singura pereche?... sticla cu un design unic inspira o femeie indrazneata, sexi, eleganta, enigmatica.



            Glitter Collector vine intr-o sticla decorata cu paiete combinate in 3 culori diferite, perfect pentru a va bucura impreuna de stralucirea sarbatorilor de iarna, cu aceeasi aroma incantatoare, calda si condimentata.
                           Poftim, sa ridice piatra cea care rezista! :)

 asta mititelul, era bonus, nu sariti in sus...





                                      It's so good to bee bad!... ziceti si voi...:)))
       
             Si daca tot vorbim despre faptul ca nu ne putem abtine de la chestii feminine, ma inscriu la acest concurs ce contine un pachet de produse pe care fiecare femeie sunt convinsa ca il doreste, Cosmeticopedia il ofera cu drag uneia dintre noi! Succes!!


vineri, 26 ianuarie 2018

Cocktail de inaugurare AHA Studio & Academy





           La AHA Studio & Academy gasiti cele mai profesionale servicii de infrumusetare, vopsit, tuns, coafat, tratamente SPA pentru par, montaj extensii de par, make-up, micropigmentare sprancene,  extensii gene fir cu fir si laminare.  In plus, puteti face cursuri de formare profesionala coafor. Aveti de la cine invata, Alin este un profesionist desavarsit! Studioul este dotat cu tehnologie de ultima generatie si produse de top, ambientul este extrem de relaxant si in afara de Alin, echipa de profesionisti iti va oferi solutia cea mai buna pentru a arata minunat.
          Ii gasiti pe str. Sarmisegetusa nr. 30 in Constanta.







          Multe din doamnele si domnisoarele din oras il cunosc pe Alin, care acum va asteapta in noul sediu, unde sunt convinsa ca va veti simti minunat si mainile lui vor face vraji pentru voi!
          Eu am o intalnire cu el peste cateva zile si sincer, am niste emotii teribile, mi-a promis o schimbare drastica de look, este mare specialist in tehnici de colorare, imi doresc sa fie bland totusi :)



            Pentru programari, AHA Studio te asteapta la acest numar de telefon.

miercuri, 24 ianuarie 2018

Cum transformi o zi rece de iarna in una plina de culoare si savoare- partea 2-a

            A doua parte a unei zile reci de duminica, am petrecut-o intr-un loc si mai vesel si colorat decat primul, sunt convinsa ca o sa-l apreciati la justa lui valoare. Cupcake Factory se cheama si ii gasiti tot pe Tepes Voda la nr.2, aproape de cafeneau aceea minunata.
               Cu o vizita in zona, impuscam 2 iepuri odata :))


           O cofetarie specializata pe produse dulci de inspiratie americana, retete noi si inovatoare, o noua generatie de prajituri adaptate timpurilor in care traim. Ingredientele sunt de calitate superioara, selectate cu mare grija, cat mai naturale posibil, mestesugite cu multa dragoste. Daca gustati odata briosele, sigur reveniti pentru altele.










       Briose, cheesecake, placinta americana, pavlova, prajituri in functie de sezon cu diverse fructe, gasiti sigur ceva pe gustul fiecaruia, la preturi competitive si ingrediente de calitate. Spre exemplu, ciocolata folosita este de cea mai buna calitate, excelenta!





    Ce ziceti de o ciocolata calda cu bezele?... nu merge excelent cu o mica barfa intre prietene? :)
              Ne vedem la Cupcake Factory!

luni, 22 ianuarie 2018

Cum transformi o zi rece de iarna in una plina de culoare si savoare- partea 1

               Pai cam asa... intai mergi la o degustare de cafea, apoi in alt loc :)... si ziua intunecata se transforma in una dulce-dulce! Prima invitatie a venit de la Corretto Speciality Coffee, un univers al cafelei de cea mai buna calitate, prajita si macinata la fata locului. Micuta cafenea este foarte intima, aranjata cu mult bun gust si gasesti sigur o specialitate de care te vei indragosti. Ca este Americano, Espresso, Ristretto, Machiatto sau Irish Coffee, gustul profund de cafea prajita in sarje mici iti da dependenta si sigur vei reveni. O poti degusta in acest loc plin de culoare si savoare sau poti pleca cu sortimentul dorit de cafea inchisa ermetic acasa.  Si este acolo o bautura cu cafea pe care nu am incercat-o niciodata, de care auzisem dar nu am vazut-o eu nicaieri si pentru care o sa ma intorc acolo neaparat.


              Denumirea acestui magazin-prajitorie, Caffee Corretto, vine de la o bautura italiana foarte apreciata, un fel de espresso cu putin alcool, de obicei tuica, coniac, brandy. Cuvantul italian ''corretto'', corespunde cuvantului ''corect'', in sensul de ''corectat'' :). Si ce? nu-i corectata???




             Am degustat o specialitate, cafea la Chemex, o cafea delicioasa preparata intr-un vas de sticla termorezistenta ce nu altereaza in nici-un fel aroma cafelei. Retine eficient zatul si o parte din uleiurile cafelei si curge o cafea clara cu arome puternice. Se poate prepara direct peste gheata in zilele calduroase.


         Si o mica barfa, da' sa nu ziceti nimanui: cica baietii au creat un cocktail special pentru 2018, in cinstea fugii fostului primar Mazare: ''Madagascar Dream''- espresso, rom, zahar Demerara si suc de portocale, savoarea unei insule exotice intr-un pahar... ce bine este cand poti face haz de necaz, dar zau... treceti pe aici sa-l degustati mai bine, strada Tepes Voda 14 :))). sursa

 prajitorul de cafea si prajiturele proaspete facute chiar aici. 


Oldie... but goldie!!!


Eu am sa revin curand si am sa va spun atunci o poveste despre o bautura!!! O sa va placa...